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Actividades acadmicas
25/04/2018
Escherichia coli productor de toxina Shiga en alimentos
Curso pre - II Jornadas de microbiologa sobre temticas especficas

II Jornadas de microbiología sobre temáticas específicas

Microbiología de chacinados y quesos

 

Curso pre-Jornada “Escherichia coli productor de toxina Shiga en alimentos

 

Fecha: 25 de abril de 2018

 

Duración: 8 h

 

Modalidad: Teórico (con ejemplos prácticos)

 

Lugar: Campus Universitario. Facultad Ciencias Veterinarias. UNCPBA. Tandil (Buenos Aires).

 

Docentes: Nora Lía Padola, Analía Etcheverría, Gerardo Leotta, Sergio Epszteyn, Rocio Colello, José Di Conza.

 

Curso con evaluación final.

 

Objetivos del curso:

1.    Identificar la importancia de la detección de STEC en alimentos.

2.    Conocer los diferentes métodos para la detección, aislamiento y caracterización de STEC. Ventajas y desventajas.

3.    Conocer la legislación actual y los avances en la detección, aislamiento y caracterización.

4.    Relacionar y discutir acerca de los métodos para la detección, aislamiento y caracterización con base en el conocimiento de la patogenicidad de STEC.

 

VER PROGRAMA ADJUNTO

 

MONTO DE LA CUOTA DE INSCRIPCION para al Curso Pre - Jornadas

SOCIO: $ 300  

NO SOCIO: $ 600

ESTUDIANTE SOCIO: $ 150

ESTUDIANTE NO SOCIO: $ 300

 

Arancel de estudiante: Se considera estudiante a quien cursa carrera universitaria de grado o tecnicatura, o se encuentre en un programa de doctorado o maestría en la Facultad de Ciencias Veterinarias (UNCPB) y presenta el certificado de la institución que lo acredita como tal.

 

Cupo MAXIMO DE INSCRIPTOS: 50

 

Arancel preferencial de inscripción conjunta al Curso Pre-Jornadas y II Jornadas de Microbiología sobre Temáticas Específicas

SOCIO: $ 500  

NO SOCIO: $ 1000

ESTUDIANTE SOCIO: $ 250

ESTUDIANTE NO SOCIO: $ 500

 

Informes e inscripción

Asociación Argentina de Microbiología (AAM)

Dean Funes 472 (C1214AAD) Ciudad de Buenos Aires, Tel. (54-11) 49328948/8858        

E-mail: registro@aam.org.ar

 

Inscripción e informes sobre beneficios en hotelería para los inscriptos al evento

Facultad Ciencias Veterinarias

Comité Organizador

e-mail: jornadas.microbiologia@vet.unicen.edu.ar


Programa de curso pre-jornada -- > Descargar


Dean Funes 472 (C1214AAD)
Ciudad de Buenos Aires
(54-11) 4932-8948
(54-11) 4932-8858
info@aam.org.ar
www.aam.org.ar